Berbeza dengan rasa kuah laksa penang walaupun rupa hampir sama. Asam laksa tidak menggunakan santan dan bahan utama sudah tentulah isi ikan yang direbus dan diberikan perasa dengan asam gelugur. Cara Buat Sausage Puff Sedap, Sesuai Untuk Sarapan & Bekal Untuk Anak July 4, 2022; Rahsia Masak Daging Goreng Kunyit, Tetap Lembut & Berjus 1 bungkus laksa - rebus lembut; BAHAN KUAH: 5 ekor ikan selayang/sardin saiz L - dibersihkan; 3 hiris lengkuas; 1 hiris ( nipis) halia; 2 keping asam gelugur - beli online disini; Garam bukit secukupnya - beli online disini; Sedikit manisan / gula melaka - beli online disini Laksa (Jawi: ‏ لقسا ‎ ‎; Cina: 叻沙) merupakan sejenis makanan mi berkuah pedas yang terdapat serata Nusantara khususnya dalam kalangan masyarakat Cina,Baba Nyonya dan Melayu.Ia menjadi makanan kebangsaan di Malaysia juga terdapat di Singapura, selatan Thailand dan Indonesia. Bahan utama untuk membuat kuah laksa seperti bunga kantan, daun kesum, otak udang dan asam gelugur hanya Bahan-bahan yang di makan bersama kuah laksa. 1 kg laksa beras yang telah di rebus. 1 pokok daun salad ~ di hiris. 1 ikat daun pudina ~ di hiris. 1 ikat daun selom ~ di hiris ( kalau tak ada pun tak apa) 1 batang timun ~ di hiris mancis. 1 labu bawang besar ~ di hiris. 1/2 biji nenas ~ di racik halus. Ada proses yang selalu kami buat ialah tulang ikan pun dikisar sekali dan ditapis ambil airnya. Haa begitu rumitnya nak buat kuah laksa yang kuahnya sedap dan manis ikan tu terasa. Tapi sekarang nak mudah boleh je guna ikan sardin tin. Rasanya Kuah Laksa Ikan Sardin Tin ni tak lah sesedap ikan segar tapi masih boleh diterima. Kalau di Penang m0ZW.

cara membuat kuah laksa penang